推荐产品
联系我们
惠合夹层锅联系方式

立式夹层锅

立式夹层锅可以是电加热夹层锅蒸汽夹层锅,该夹层锅由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
 
 
 
 

夹层锅视频

 


 

立式夹层锅食品加工现场演示



立式夹层锅用途

 

1、夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

2、立式夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,该夹层锅设备是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

立式夹层锅用途

 

立式夹层锅特点


立式夹层锅不仅可以一定压力的蒸汽为热源,还可使用导热油为热源。
该夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、操作方便、安全可靠等特点。

立式夹层锅分类


1、按加热方式分为:立式电加热夹层锅、立式蒸汽夹层锅
2、按工艺需要各采用立式带搅拌夹层锅和立式不带搅拌夹层锅

立式夹层锅结构


蒸汽立式夹层锅



立式夹层锅技术参数

公称容积 50 100 200 300 400 500 600 800 1000
口径(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1300 Φ1400
锅深(mm) 400 450 530 630 680 730 780 830 900
传热面积(m2) 0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9
接口尺寸 蒸汽管 3/4” 1” 2”
冷凝水管 3/4” 1”
夹层工作压力 ≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌速度 36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌功率(Kw) 0.55 0.55 0.75 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2
 
温馨提示:
1、图表中夹层锅技术参数均为标准配置,如客户另有要求,请提出!
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:容积、物料性质、是否带搅拌、加热方式、工作压力、特殊要求等。
 
 

立式夹层锅成品图