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威海水产品市场:降温来袭 海产品价格迎风上涨

文章来源:未知 发布日期:2016-11-22 11:53:25作者:admin 点击次数:

  我国的烹饪可谓是博大精深,在从北到南绵长的海岸线上,在每个滨海城市里,都能找到用当地方式烹制的海鲜菜肴。北方粗犷的垮炖,南方精致的忠于原味,都赋予了海鲜最鲜美的滋味。而在山东威海,海鲜最常见的做法就是清蒸,因为这样,可以最大程度地保留海鲜的原汁原味。

清蒸梭子蟹
 

  清蒸梭子蟹就是非常传统的一种吃法。据调查的信息显示,受大风降温、市场货源偏紧等因素的影响的,市场本地梭子蟹的价格上涨幅度较大,但市场销售还是显得较为的平稳。

  目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为90-100元,200克以下本地活的公梭子蟹每公斤价格为70-80元,本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至150-160元,本地200克以下活的母梭子蟹每公斤价格在129元左右。预计后期随着新一

来源:中国食品科技网

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